|
|
Bladerdeeg Met Aardbeien
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
*bladerdeeg
*500 gr.aardbeien
*180 gr. suiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de aardbeien schoon.
Reserveer de mooiste 300 gr. en doe de rest samen met de suiker in een kom en mix het gehhel.
Maal tot er een saus ontstaat en overgiet hiermee de aardbeien.
Steek de bladerdeeg uit in rondjes vab 8 cm.
Bestrijk deze met wat ei, maar zorg ervoor dat er geen ei op de zijkanten komt,anders bakt het bladerdeeg onregelmatig.
Leg de rondjes op een ingevette bakplaat en bak ze in de oven op 220 graden in 20 minuten gaar.
Serveer de aarbeien met saus op een klein bordje en op een ander bordje de bladerdeeg.
HEt is de bedoeling dat elke gast zijn bladerdeeg open snijd en vult met aardbeien.
natuurlijk kun je het ook zelf doen .
ER moet wel contrast zijn tussen de warme bladerdeeg en de koude aardbeien.
|
|
|